March 23rd, 2010

Карри на африканский манер :-)



На аутентичность блюда не претендую, так как мне, честно говоря, пофиг, - готовлю как хочу и как нравится семействy. И, кстати, не въезжаю в эту бучу в инете по поводу аутентичнисти блюд и строгих правил приготовления. И запретов по замене продуктов. Почему бы и нет??? Если я не люблю каперсы или сын мой, то нафига мне их в еду класти?? Что б потом все сидели и их выковыривали??? Или потому что дядя Вася сказал, что так нужно??? А почему так нужно??? И почему его слушать надо, он не сказал?
Если бы все всегда этих строгих правил придерживались, то не было бы сейчас такого множество рецептов, используемых в них пряностей и трав, тех же сыров, хлебов и вин. Если бы все пареную репу с молоком.
Фу, выговорилась.

Collapse )

Румо и чудеса в темноте. Продолжение. Часть 53

(Начало. Часть 52)

Звёздная палатка
        - Фогарры пригодны максимум для червякулов! И даже им я не рекомендовал бы курить их. Ты что, червякул? Нет. Ты идиот? Да.
        Кто это говорит? Так темно.
        - Моя прекрасная куртка безнадёжно испорчена. Мышиные пузырьки. Жирная, нездоровая еда, с точки зрения диетологии практически бесполезная. Да ещё и слизь от фогаррного дыма. Ужасающий союз!
        Где же он? Он лежит на полу. Румо приподнял голову.
        - Эй! - сказал он. - Есть тут кто-нибудь?
Collapse )